Unsere Bierhauptstadt Berlin besteht aus mehr als nur Schultheiss, Berliner Pilsner & Kindl.
Gemeinsam verlassen wir den Pfad der Fernsehbiere und entdecken die unglaubliche Vielfalt des Berliner Brauhandwerks. Dabei nehme ich euch mit an die vielen verborgenen Quellen guten Biergeschmacks, zeige euch den Weg vom Rohstoff bis hin zum fertigen Produkt und reise mit euch durch die Zeit der Bier-, Brauerei- & Stadtgeschichte.
Das Bier ist das Ziel!
Was tun wir?
Wir nehmen euch mit in die fabelhafte Welt der Bierkunst. Bierproben, Bierwanderungen & Braukurse gehören zu unserem regelmäßig wechselndem Angebot.
Berliner Bierprobe
"Das kleine 1x1 der Biere"
- Verkostung in einer
Berliner Handwerksbrauerei
- Bierhandwerk im Glas erleben...und schmecken ;)
Inhalt:
- Dauer ca. 1,5 h
- 1x Verkostung (insgesamt 3x0,3 l oder 4x 0,2 l)
Für Einsteiger mit folgenden Fragen bestens geeignet:
"Wie kommt Bier ins Glas?"
"Was ist der Unterschied zwischen Pils, Lager & Helles?"
Bierwanderung
"Berlin & Bier"
- Wanderung zu zwei
verschiedenen Berliner Handwerksbrauereien
- Bier-, Brauerei- und Stadtgeschichte erleben
Inhalt:
- Dauer ca. 3,5 h
- 2x Verkostung (insgesamt 6x0,3 l oder 8x 0,2 l)
- 1x Snack auf die Hand (z. B. Laugenbrezel)
Einsteiger & Fortgeschrittene erleben, wie Brauerei & Brauprozess funktionieren.
Braukurs@Home
"Bier brauen in der eigenen Küche"
- Braukurs gemütlich bei euch Zuhause
- Kochfeld, fließend Wasser und einen Kochtopf, mehr braucht ihr nicht
- Gruppengröße legt ihr selbst fest (Optimal 4-8)
Inhalt:
- Dauer ca. 4,5 h
- Fassbier & Zapfanlage optional zubuchbar
Interessant? --> Anfrage über Kontaktformular
Ihr erlernt den Brauprozess für Zuhause...oder zumindest für das nächste Fachsimpeln.
