Sascha

„Berlin ist voller Biergeschichten – und gemeinsam schreiben wir ein neues Kapitel.“

Als leidenschaftlicher Hobbybrauer, Biersommelier und Gründer von Berlin Beer Trails nehme ich euch mit auf eine Reise durch die vielfältige Bierwelt unserer Hauptstadt.

Was als Hobby begann, wurde schnell mehr als nur ein Feierabend-Spaß: Viele Jahre habe ich nebenbei in Brauereien gearbeitet und dabei festgestellt, dass mich nicht nur das Bier im Glas begeistert, sondern vor allem die Geschichten, das Handwerk und die besonderen Erlebnisse drumherum.

Ein Urlaub in British Columbia (Kanada) war der Funke, der ein Feuer für alle folgenden Biererlebnisse entfachte und 2020 schließlich zur Gründung von Berlin Beer Trails führte. Seitdem biete ich euch spannende Biererlebnisse, die die Hauptstadt von einer ganz neuen Seite zeigen.

Dank meiner Wurzeln im Hobbybrauen erzähle ich euch gerne, wie man mit einfachen Mitteln sein eigenes Bier brauen kann. Und wer es direkt ausprobieren möchte: In meinen Braukursen bekommt ihr das nötige Wissen und die Praxis gleich mit dazu.

Als Biersommelier lade ich euch ein, Bier nicht nur zu probieren, sondern mit allen Sinnen zu genießen – vom ersten Duft bis zum letzten Schluck.

Dabei begegnen wir uns auf Augenhöhe, ganz ohne Brauerlatein. Ich gehe individuell auf euch ein, sodass jede gemeinsame Minute zu einem einzigartigen Biererlebnis wird.

Prost – euer Sascha